대부분의 사람들은 의사가 완벽한 식습관을 가지고 있다고 생각합니다 . 그러나 우리의 하루는 바쁘고 계획된 휴식 시간은 거의 없습니다. 우리 중 많은 사람들이 완전한 식사를 하기 위해 앉지 않고 전체 교대 근무를 합니다.
일반적으로 환자를 위해 예약된 땅콩 버터와 크래커로 가득 찬 자동 판매기나 캐비닛을 피하려면 영양가가 높은 빠른 옵션이 필요합니다 .
응급 의사로서 하루 종일 건강하고 충만하며 활력을 유지하기 위해 먹는 7가지 장수 간식은 다음과 같습니다 .
1. 견과류
견과류는 고기보다 단백질 함량이 높고 환경 친화적입니다.
그러나 칼로리와 포화 지방 함량이 합산될 수 있으므로 적당히 섭취하십시오. 너무 많은 포화 지방은 LDL 콜레스테롤 ( 심장 질환 및 뇌졸중 에 기여하는 유형 )을 높일 수 있습니다 .
우리는 우리 몸이 필요로 하는 것보다 더 많은 기름, 소금 또는 설탕을 함유하고 있는 튀김, 소금에 절인 견과류 및 설탕에 절인 견과류를 피합니다.
2. 후무스
후무스의 주성분인 병아리콩은 섬유질이 풍부 하고 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 HDL 수치(건강한 유형의 콜레스테롤)를 증가시키는 불포화 지방을 함유하고 있습니다.
연구에 따르면 식단에 추가하면 심장병, 제2형 당뇨병 및 특정 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 .
3. 야채
어떤 사람들은 당근, 셀러리, 브로콜리 또는 콜리플라워의 작은 조각과 같은 crudités 개념을 좋아합니다. 우리는 한입 크기의 날 것으로 바삭 바삭하고 섬유질과 비타민이 가득한 채소 옵션을 좋아합니다.
구운 고구마도 훌륭합니다. 특히 맛있고, 비타민이 풍부하고 포만감이 있기 때문입니다.
4. 아보카도
아보카도 에는 만성 질환의 위험 감소와 관련된 카로티노이드, 단일 불포화 지방, 칼륨 및 섬유질을 포함한 몇 가지 주요 영양소가 포함되어 있습니다 .
소금이나 약간의 라임 주스를 뿌릴 때 맛있습니다.
5. 올리브
올리브는 단일 불포화 지방산인 올레이트가 풍부합니다. 2016년 연구에 따르면 단일 불포화 지방을 더 많이 섭취하면 탄수화물을 더 많이 섭취했을 때보다 질병으로 인한 조기 사망 위험이 감소했습니다.
올리브는 종종 소금물에 담그고 시간이 지남에 따라 소금이 많은 간식은 혈압을 높일 수 있습니다. 그러나 적당히, 그들은 배고픔에 대한 재미 있고 빠른 해결책입니다.
6. 구운 김
식용 해초는 영양가가 풍부하고 널리 이용 가능합니다. 칼로리가 낮고 섬유질이 많습니다.
구운 김은 독특한 식감을 제공합니다. 한입 크기의 시트가 입 안에서 팡팡 터지면서 칩을 먹는 듯한 바삭바삭한 효과를 얻을 수 있습니다.
7. 삶은 계란
계란은 저지방 단백질로 가득 차 있습니다. 한 번에 많은 양을 끓인 다음 일주일 내내 한 번에 하나씩 먹을 수 있습니다.
당신이 우리처럼 계속 이동 중이라면 가장 좋은 조언은 맛있고 준비하는 데 많은 시간을 들이지 않는 음식을 먹는 것입니다.
그리고 두 응급실 의사의 알림: 음식을 잘 씹으세요!
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