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돈 굳고 살 빼고 일석이조…'밀프렙' 어떻게? 고물가가 지속되고 건강 관리를 중시하는 분위기가 굳어지면서 식비 절감과 건강한 식생활을 동시에 챙기는 분들이 늘었다고 합니다. '계획적인 도시락 만들기'를 통해 돈도 아끼고 건강도 챙긴다고 하는데요. 오수영 기자가 그 비법을 알려드립니다. [기자] 직장인 이효진 씨는 1인 가구로 지내면서 건강을 위해 대부분의 식사를 직접 만들어 먹고 있습니다. 끼니를 미리 준비한다는 의미의 '밀프렙'을 시작하면서 건강도 챙기고 식비도 아끼게 됐다고 합니다. [이효진 / 37세 직장인 : 운동하시는 분들이 단백질을 적절하게 효율적으로 섭취하려고 '밀프렙'이라는 개념을 쓰시는 건데, 외국식 밀프렙은 사실 한국 사람 입장에선 너무 다 닭가슴살 (위주)이고 샐러드고 하다 보니까 저는 따라서 하기가 좀 어렵더라고요. 저는 한식,.. 2023. 12. 8.
MIND 다이어트는 두뇌 강화 효과로 유명합니다. 하지만 실제로 치매 위험을 낮출 수 있을까요? 신경과 전문의의 생각 신체 활동 부터 뇌 자극 운동 , 심지어 식단에 포함하는 음식에 이르기까지 특정 생활 방식 요소는 치매 발병 가능성을 낮출 수 있습니다 . Keck School의 신경학 부교수인 Hussein Yassine 박사에 따르면 ″[일부] 식단은 치매 위험 감소, 뇌 질환 위험 감소 및 수명 연장과 관련이 있는 것으로 여러 연구에서 전반적으로 나타났습니다.” 서던캘리포니아대학교 의과대학 박사. 이러한 식사 계획은 대부분 식물성이며 건강한 오일, 항산화제 및 지방이 많은 생선과 같은 불포화 지방이 포함되어 있다고 Yassine은 CNBC Make It에 말합니다. 그들은 또한 가공 식품에 의존하지 않으며 일반적으로 가공 식품을 포함하지 않습니다. 이것은 지중해식 다이어트 나 DASH 다이어트와 같은 인기 있는 다.. 2023. 10. 3.
심장 건강을 위한 1순위 다이어트는 DASH 식사 계획입니다. 당신이 먹는 음식은 심장 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하지만 너무 많은 다이어트로 인해 우리 몸에서 가장 중요한 기관 중 하나를 가장 잘 지원하는 방법을 결정하기 어려울 수 있습니다. 고맙게도 미국심장협회(American Heart Association)는 가장 인기 있는 10가지 다이어트를 평가 하고 어떤 식습관이 ”다른 것보다 훨씬 더 심장 건강을 증진시키는지”에 따라 순위를 매겼습니다. 각 식단은 다음과 같은 요인에 따라 1에서 100까지 등급이 매겨졌습니다. 1.다양한 과일과 채소 2.정제된 곡물보다 대부분 통곡물 3.건강한 단백질 공급원 4.최소 가공 식품 대 초가공 식품 5.낮은 수준의 설탕과 소금 첨가 심장 건강을 위한 최고의 다이어트 1위: DASH 식사 계획 점수를 합산했을 때 만점.. 2023. 5. 2.
건강하게 장수하기 위한 ‘하버드 다이어트’ 지중해 식단 과 MyPlate 방법 에 대해 거의 확실하게 들어 보셨을 것입니다 . 하지만 Harvard University의 Healthy Eating Plate는 어떻습니까 ? 2011년에 Harvard TH Chan 공중 보건 학교의 영양 전문가들은 Harvard Health Publications의 연구원들과 함께 최적의 건강을 위한 식사 계획을 작성했습니다. Lilian은 ”심혈관 질환 예방, 다양한 유형의 암 및 제2형 당뇨병과 같은 주요 만성 질환 측면에서 이러한 식습관은 미국과 전 세계에서 흔한 질병을 예방하는 데 도움이 될 것”이라고 말했습니다. 하버드 공중 보건 대학의 영양학 강사인 Cheung. 장수와 건강한 노화라는 주제가 그 어느 때보다 인기를 끌면서 사람들은 더 오래 사는 방법을.. 2023. 3. 21.