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건강한 식습관 (건강한 음식, 영양소, 식사 준비법, 식사 계획)24

염증을 일으키는 4가지 음식을 피하고 대신 먹는 음식 염증은 신체의 감염된 부위로의 혈류를 증가시키고 이를 치유하기 위해 면역체계 세포를 운반하는 필수적인 과정입니다. 그러나 이는 불편할 수 있으며, 만성 염증은 건강한 세포를 손상 시키면서 관절 경직, 근육통, 소화 문제 등 일련의 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다. 위장병 전문의이자 하버드 의과대학 부교수로서 나는 염증과 싸우는 방법에 대한 질문을 자주 받습니다. 이는 자가면역 질환이나 독소 노출과 같은 통제할 수 없는 여러 요인으로 인해 발생할 수 있기 때문에 까다롭습니다. 그러나 지난 몇 년 동안 우리는 음식이 염증에 큰 영향을 미친다는 사실을 알게 되었습니다. 일부 음식은 장내 건강한 항염증 박테리아를 감소시키는 반면, 다른 음식은 염증을 감소시키고 치유를 개선하는 화합물을 생성합니다. 다음은 염증.. 2023. 8. 22.
어떤 자세로 자는 것이 가장 좋을까요? 일부는 옆에서 밤을 맹세하고 다른 일부는 등을 대고 맹세합니다. 하지만 숙면을 취하려면 어떤 수면 자세가 가장 좋을까요? 최근 폭염의 영향을 받는 곳에 살고 있다면 편안해지기 위해 밤을 뒤척이며 다양한 수면 자세를 시도했을 것입니다. 그러나 어떤 수면 자세가 실제로 가장 좋은지에 대한 증거는 무엇입니까? 컨테이너선 선원부터 나이지리아의 용접공에 이르기까지 모든 사람에 대한 연구는 우리에게 도움이 될 수 있지만, 수면이 우리에게 얼마나 중요한지를 고려할 때 대규모 연구가 거의 수행되지 않았다는 사실이 놀랍습니다. 먼저 사람들이 어떤 자세로 자고 있는지 알아내는 방법이 필요합니다. 물론 그들에게 물어볼 수 있지만, 우리는 잠들려고 할 때 누워 있던 방식과 잠에서 깬 자세만 기억할 뿐입니다. 또한 연구자들은 .. 2023. 8. 18.
집중력을 높이고 잊어버리는 일을 멈추기 위해 절대 하지 않는 5가지 우리 모두는 무언가를 기억하는 데 어려움을 겪고 정신적으로 고갈되는 날이 있습니다. Harvard Medical School의 영양 정신과 의사이자 신경과학 연구원 으로서 저는 종종 건망증과 집중력 부족이 결합된 브레인 포그 의 원인을 연구하는 데 수년을 보냈습니다 . 수면 부족 , 불안감 증가 , 식단의 특정 음식 또는 경우에 따라 심각한 의학적 상태를 포함 하여 여러 가지 로 인해 발생할 수 있습니다 . 브레인 포그와 건망증을 없애기 위해 절대 하지 않는 다섯 가지가 있습니다. 1. 튀긴 음식이나 설탕이 많이 들어간 음식은 절대 먹지 않습니다. 튀긴 음식은 학습과 기억력 에 악영향을 미칩니다 . 너무 많이 먹으면 염증을 일으켜 뇌로 가는 혈관을 손상시킬 수 있습니다. 당분이 많은 식단은 뇌에 과도한 .. 2023. 5. 25.
영양사에 따르면 기분과 에너지를 높이는 최고의 아침 식사 음식 3가지 그들이 아침 식사를 하루 중 가장 중요한 식사라고 부르는 이유가 있습니다. 아침 식사로 먹는 음식은 하루의 성공 여부를 결정하거나 방해할 수 있습니다. 특히 에너지를 낮추는 음식을 찾는 경우 더욱 그렇습니다. 영양사인 마야 펠러(Maya Feller)는 ”모든 [아침 식사]에 맞는 하나의 크기는 없다”는 것을 아는 것이 중요합니다. 그러나 하루에서 얻고자 하는 것에 맞게 식사를 조정할 수 있는 방법이 있습니다. 개인적으로 Feller는 사람들이 일반적으로 경제성, 접근성, 문화적 관련성 및 취향과 같은 요인에 따라 아침 식사를 선택해야 한다고 지적합니다. ″우리가 먹지 않으면 영양가가 없습니다. 맛이 좋지 않으면 상호 작용하지 않을 것입니다. ”라고 말했습니다. ″아침 식사는 많은 사람들에게 하루의 첫 .. 2023. 5. 14.